En 1896, Guy Beringer a introduit au monde un concept culinaire révolutionnaire, bien qu’il ait été inspiré par un désir bien simple : dormir tard le dimanche matin. Aujourd’hui, même si nous nous levons plus tôt le week-end, cette tradition est devenue un rituel d’exception, synonyme de célébration et de convivialité : le brunch ! Une fusion de petit-déjeuner et déjeuner.
Que ce soit une tendance venue de l'Occident ou d'ailleurs, le brunch a fait son entrée dans le paysage culinaire des Émirats, notamment à Dubaï. Plus particulièrement, les brunchs nocturnes sont de plus en plus populaires. Découvrez donc les meilleurs établissements de la ville qui rendent hommage à cette tradition.
Les meilleurs brunchs du soir à Dubaï
Karma Kafé
Si vous cherchez une expérience de brunch qui allie cuisine raffinée et vues imprenables, Karma Kafé est l'endroit idéal. Avec sa terrasse offrant une vue imprenable sur le Burj Khalifa et le spectaculaire spectacle des fontaines de Dubaï, ce lieu est parfait pour un brunch nocturne inoubliable. Que vous soyez à l'intérieur ou à l'extérieur, vous profiterez de l'énergie vibrante de la ville. Un lieu à ne pas manquer pour votre prochain brunch.
Matagi
Matagi au Raffles The Palm Dubaï propose un brunch exceptionnel avec son menu ICHIGO ICHIE, qui incarne l'expression japonaise « Chérir chaque moment comme une expérience unique ». Savourez des plats japonais revisités, comme le thon épicé sur riz croustillant, les gyozas de bœuf Wagyu ou le cabillaud noir mariné au miso, accompagnés de cocktails exclusifs. Une expérience culinaire enrichie de divertissements en direct pour une soirée mémorable.
Siddharta Lounge
Si vous cherchez un brunch parfait pour votre vendredi soir, Siddharta Lounge est une adresse à considérer. Ce lieu combine les saveurs méditerranéennes et asiatiques dans une ambiance dynamique et offre une vue imprenable sur Dubai Marina. Profitez de plats innovants et de cocktails créatifs, le tout sur fond de musique entraînante, pour une soirée qui s’étire jusqu’au petit matin.
AURA Skypool Lounge
Situé à 210 mètres d’altitude, AURA offre une vue panoramique à 360° sur le skyline de Dubaï et le Golfe Persique. Le brunch dominical devient un véritable moment de luxe avec des plats à partager d'inspiration asiatique, comme le poulet frit coréen et le saumon glacé au miso. Savourez des cocktails signature tout en profitant de l'atmosphère exclusive de cet endroit.
Khyber
Si vous souhaitez un brunch nocturne typiquement indien, Khyber, situé au 15e étage de Dukes The Palm, est l’endroit idéal. Le restaurant propose une expérience gastronomique authentique avec des plats comme les crevettes Reshmi, le Tikka de poulet ou le célèbre agneau Khyber Raan. Une adresse à découvrir pour un dîner d’exception avec une touche indienne.
Ammos
Situé au Rixos Premium Dubaï à JBR, Ammos propose un brunch grec tous les vendredis de 20h à 23h. Avec des plats signature comme le tzatziki, la salade grecque et les fruits de mer, ce brunch vous plonge dans une ambiance chic et côtière. Les vues spectaculaires sur la Marina et le Dubai Eye ajoutent une touche inoubliable à cette expérience gastronomique.
Ba—Boldly Asian
Au Fairmont The Palm sur Palm Jumeirah, Ba propose une expérience culinaire pan-asiatique tous les soirs, de 18h à 2h du matin. Avec des plats comme les sushis, sashimis, et des plats principaux audacieux comme le cod au miso ou le bulgogi de bœuf coréen, ce restaurant offre une atmosphère vivante et un bar animé pour les amateurs de cuisine et de convivialité.
Ibn Al Bahr
Sur Club Vista Mare à Palm Jumeirah, Ibn Al Bahr propose un brunch le vendredi soir de 20h à 23h, où vous pourrez savourer des plats méditerranéens et libanais à base de fruits de mer frais. Le cadre paisible en bord de mer, accompagné d’un service impeccable, fait de ce lieu une destination incontournable pour une soirée parfaite.
Arrivez avec style pour votre brunch
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